巧克力芝士蛋糕

巧克力芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   奶油奶酪切成丁，加糖，放入牛奶中，隔热水加热搅拌至溶解

2. 第2步.

   将黑巧克力融化后加入1搅拌均匀

3. 第3步.

   将吉利丁片融化后加入2

4. 第4步.

   将淡奶油打至6分发，与3混合均匀即可

5. 第5步.

   将蛋糕切成这样的圆环状

6. 第6步.

   将芝士糊挤入圆环的空隙中

7. 第7步.

   将先头切掉的蛋糕片放置在芝士糊的位置，再用芝士糊将空隙填满

8. 第8步.

   最后再覆盖上一层芝士即可，冷藏一夜