三色三味土司

三色三味土司的做法
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三色三味土司的食材和调料

高粉300g
绿茶粉1/2勺
肉桂粉1/2勺
奶粉一小包
黄油20g
20g
1/4勺
酵母5g
190g

三色三味土司的做法步骤

  1. 第1步.

    将除了绿茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入面包机里搅拌成团

  2. 第2步.

    将揉好的面团分成三份,其中两份分别加入绿茶粉和肉桂粉搅拌均匀。三份面团放在烤盘上,盖上湿布,放入烤箱发酵

  3. 第3步.

    将烤箱开到40度,大约一个小时,面团发至两倍大

  4. 第4步.

    将面团排气,滚圆,进行中间发酵10分钟左右

  5. 第5步.

    再排气,将三份面团搓成长条状,像编辫子那样编起,放入土司模中

  6. 第6步.

    在烤箱里进行最后发酵,大约也是1个小时

  7. 第7步.

    170度40分钟

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