天使蛋糕

天使蛋糕的做法
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天使蛋糕的做法说明

今早配着南瓜豆浆,当作早餐,还挺不错的.前天虽然很可耻的浪费了四个蛋黄,但是蛋白还在,就做个天使蛋糕好了,很容易的,比戚风容易。

天使蛋糕的食材和调料

低粉60g
蛋白4个
60g
酒渍过的葡萄干1/4杯

天使蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    白糖分三次加入蛋白中打发至湿性发泡

  2. 第2步.

    筛入低粉拌匀

  3. 第3步.

    加入葡萄干拌匀

  4. 第4步.

    160度20-25分钟

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