意大利坚果巧克力脆餅

意大利坚果巧克力脆餅的做法
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意大利坚果巧克力脆餅的食材和调料

低粉230g
全蛋2个
红糖40g
40g
小苏打5g
2.5g
25g
巧克力豆25g
开心果25g
25g

意大利坚果巧克力脆餅的做法步骤

  1. 第1步.

    全蛋、白糖、红糖用打蛋器打至微微发白

  2. 第2步.

    低粉和苏打粉过筛后加入蛋液里

  3. 第3步.

    拌入坚果和巧克力豆

  4. 第4步.

    压平,放入冰箱冷藏1个小时

  5. 第5步.

    150度烤30分钟,然后拿出来晾凉,切成小块之后,再放入烤箱160度烤10分钟

小贴士

1,这次我没把坚果切碎就拌进去了,以至于后来切小块的时候非常不好切,而且坚果的分布也很不均匀,下次还会再做一次的。因为我很喜欢这种口味的饼干。

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