杂菌鲜鸡汤

杂菌鲜鸡汤的做法
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杂菌鲜鸡汤的食材和调料

1只
鸡腿菇适量
蟹味菇适量
真姬菇适量
少许
少许

杂菌鲜鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将宰杀好的土鸡清洗干净,去掉鸡屁股,剪掉鸡指甲备用

  2. 第2步.

    各种菇类分别清洗干净,切成适当大小备用;老姜洗净切片备用

  3. 第3步.

    砂锅中加入适量水,凉水放入处理好的土鸡,大火煮开,撇去浮沫,放入老姜片,转小火煲1小时

  4. 第4步.

    放入各种杂菌,继续小火煲20分钟左右,喝的时候再加少许盐即可

  5. 第5步.

    杂菌鲜鸡汤——秋冬进补鸡汤,抵御流感增强免疫力

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