今天的韭菜炒豆芽，是一道我很喜欢的家常小炒：深绿的韭菜加上白嫩的豆芽，清新爽口，让人在无限眷恋中，回味着春末阳光的清甜滋味
豆芽洗净、韭菜洗净切段
锅内热油，爆香姜末，倒入豆芽快速翻至软，放入韭菜翻炒1分钟
放少许的盐和鸡精，炒匀即可
1.这个菜一定注意炒的时间，炒过了就不好吃了。2.入锅翻炒过程中，豆芽和韭菜会渗出水分，无需再添水。
