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醋辣莴笋丝
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厦门媳妇山城妹
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醋辣莴笋丝的食材和调料
莴笋
头
蒜
姜
末
辣椒
白
糖
醋
酱油
鸡
精
香油
醋辣莴笋丝的做法步骤
第1步.
莴笋切丝放碗中,倒入滚水浸泡2分钟,捞起沥干,用手挤掉多余水分后,放碗中备用
第2步.
锅烧热,倒入香油以及其他所有调料,小火炒匀,淋在莴笋丝上即可
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