蚝油荷兰豆炒鸡丁

蚝油荷兰豆炒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   荷兰豆去一下茎，斜刀对半切，蒜瓣切片，干辣椒切小段

2. 第2步.

   锅子放适量清水，加少许盐, 滴几滴油,大火煮开,捞出冲一下凉水

3. 第3步.

   鸡胸肉切丁，放适量蚝油、盐、豆瓣酱少许、再滴几滴生油，拌匀，腌制一会儿

4. 第4步.

   锅中放适量油，鸡丁如果拌炒

5. 第5步.

   鸡肉变色，撒上干辣椒拌炒

6. 第6步.

   放荷兰豆,滴几滴蚝油再，稍稍拌炒入味

7. 第7步.

   生粉兑水，勾薄芡，出锅