清淡版排骨汤

清淡版排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   排骨泡一下，去血水，中间换一遍水，葱打结、姜切片

2. 第2步.

   排骨入锅焯,煮开,去浮沫，捞出排骨，我是偷懒直接将焯的水倒掉了

3. 第3步.

   排骨入高压锅，放葱结、姜片再，加少许料酒

4. 第4步.

   盖上盖子，大火10分钟，转小火焖5分钟

5. 第5步.

   取出葱结, 放盐

6. 第6步.

   高压锅半掩着锅盖，煮上3分钟

7. 第7步.

   撒葱花即可