清炒酸豆角

清炒酸豆角的做法
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清炒酸豆角的做法说明

这个酸豆角,用的是“武汉表姐婆婆牌”的,很下饭,很解腻。

清炒酸豆角的食材和调料

酸豆角适量
少许
辣椒少许

清炒酸豆角的做法步骤

  1. 第1步.

    酸豆角提前拿出来泡上,这个有点咸

  2. 第2步.

    酸豆角洗净沥水,切段,干辣椒切段

  3. 第3步.

    锅中放适量油,将干辣椒先爆香

  4. 第4步.

    放入酸豆角,大火翻炒,将水分炒干

  5. 第5步.

    放入白糖,继续拌炒

  6. 第6步.

    差不多了就可以出锅了

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