糯米红枣糍粑

糯米红枣糍粑的做法
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糯米红枣糍粑的食材和调料

糯米适量
红枣适量

糯米红枣糍粑的做法步骤

  1. 第1步.

    将糯米淘洗后浸泡一夜

  2. 第2步.

    将红枣去核,切碎(用剪子吧,更利索点!)

  3. 第3步.

    将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟

  4. 第4步.

    将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实(压的时候将大勺子沾上水,这样就不会粘)

  5. 第5步.

    待凉后,取出切成大小合适的块

  6. 第6步.

    锅中热油,三成热时,中火,放入糍粑坯,炸至外表金黄取出控油

  7. 第7步.

    吃上撒上白糖即可

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