今早锦和一位姐姐去郊区农户家采摘去啦，初夏的早晨太阳还是很晒的，但回来坐在家中把亲手采摘来的新鲜蔬果海吃一通，实在是很满足啊！所以锦今天做了一道番茄薄荷夹，是用刚刚采摘不到半小时的新鲜食材做滴，抢鲜上菜，和大家一起尝个鲜哈！
番茄洗净切去底部一小片，使番茄站立更稳，整个番茄两刀切成三厚片
每片夹入洗净的薄荷叶
摆好盘后淋入炼乳即可
吃时一片番茄加一片薄荷，沾炼乳食用，酸甜爽口，更有薄荷的特殊清香，十分爽口清新。
