橙汁冬瓜

橙汁冬瓜的做法
20人浏览0人收藏
收藏

橙汁冬瓜的食材和调料

冬瓜适量
橙汁适量
少许
少许
柠檬少许

橙汁冬瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状

  2. 第2步.

    锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉

  3. 第3步.

    浸入加了冰块的凉白开中

  4. 第4步.

    取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化

  5. 第5步.

    把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里

  6. 第6步.

    1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜

  7. 第7步.

    放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可

小贴士

1.橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面,以保证每一根都能吸收到足够的味道。
2.喜欢酸味的,可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去,或者最后多加几片柠檬。
3.给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些,冬瓜绿色部份会影响口感,尽量都去掉。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页