萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。另外，萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用~~~
萝卜苗洗净用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。蒜切末
热锅上油，油热后下蒜末炒香
下萝卜苗大火快炒，萝卜苗炒软后加盐，鸡精调味后即可起锅
木啥好说的，大火快炒就行。另外，萝卜苗本身有股子淡淡的苦味的哦，如果不喜欢，可以适当加点点白糖。
