番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   番茄洗净切成喜欢的大小

2. 第2步.

   鸡蛋加少许盐，滴两滴清水打散备用

3. 第3步.

   热锅下油，油量要稍多些。油热后，倒入鸡蛋，滑散，待鸡蛋全部凝固后起锅备用

4. 第4步.

   余油再次回热，倒入番茄加适量盐，少许糖炒至出汁，加入炒好的蛋花

5. 第5步.

   加少许高汤，稍加翻炒后起锅即可