萝卜枸杞鲫鱼汤

萝卜枸杞鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼净膛去腮去鳞后冲洗干净，在鱼身表面划几个刀口后蘸干鱼身水分备用

2. 第2步.

   白萝卜洗净后切丝备用

3. 第3步.

   枸杞洗净后用温水泡软

4. 第4步.

   煎锅内放少许油，油热后下入鲫鱼

5. 第5步.

   煎至两面金黄后出锅

6. 第6步.

   砂锅内做水，水开后下入煎好的鲫鱼

7. 第7步.

   用勺子顺锅边撇掉浮沫

8. 第8步.

   下入葱姜

9. 第9步.

   盖锅盖转至约中火（就是保证里面锅内的汤汁一直翻滚着）煮约15-20分钟

10. 第10步.

    开锅盖下入白萝卜丝煮5分钟

11. 第11步.

    最后下入泡好的枸杞煮2分钟后出锅（撒小葱，香菜，胡椒面调味）