烤羊腿

烤羊腿的做法步骤

1. 第1步.

   羊腿先放在清水里浸泡两个小时，然后彻底清洗干净

2. 第2步.

   在羊腿正反两面割上几刀

3. 第3步.

   在烤盘上铺一张锡纸

4. 第4步.

   把羊腿放在烤盘上

5. 第5步.

   在割开的肉缝里塞进一些胡萝卜丝

6. 第6步.

   塞进一些敲碎的大蒜

7. 第7步.

   再塞进韭黄

8. 第8步.

   撒上黑胡椒粉和孜然粉

9. 第9步.

   浇上生抽、老抽和料酒（事先倒在碗里搅拌好这样才会均匀）

10. 第10步.

    腌制四个小时，每过半个小时要翻一下面，让羊腿更好吸收调料

11. 第11步.

    四个小时后加入茴香和切成块状的土豆和西红柿

12. 第12步.

    用手把所有材料和调料拌匀

13. 第13步.

    在碗里放入两勺番茄酱

14. 第14步.

    加入一勺蜂蜜，拌匀

15. 第15步.

    倒在羊腿表面

16. 第16步.

    加入四勺橄榄油（天冷，橄榄油都固化了）

17. 第17步.

    再在上面盖上锡纸

18. 第18步.

    烤箱200度预热5分钟。放入烤盘后温度改为180度，先烤一个半小时，然后把

19. 第19步.

    上面的锡纸拿掉，再烤20分钟。烤到15分钟时撒上红椒。出炉时再撒上葱花就

20. 第20步.

    大功告成了啊