雪里红豆干

雪里红豆干的做法步骤

1. 第1步.

   把买来的雪菜先清洗一下，可以减少点里面的盐分

2. 第2步.

   把冬笋切成丝

3. 第3步.

   冬笋丝放在热水中焯一下

4. 第4步.

   这自然是豆腐干啊，这个品种比较香

5. 第5步.

   把豆腐干切成条状

6. 第6步.

   在切好的肉丝中放入生粉，料酒搅拌

7. 第7步.

   最后把雪菜切好

8. 第8步.

   热锅，锅非常烫，冒烟时再放入油

9. 第9步.

   油放入后马上放入冬笋丝爆炒

10. 第10步.

    放入雪菜和豆腐干继续炒

11. 第11步.

    接着可以马上放肉丝炒

12. 第12步.

    最后加些许水烧开，汁水收干

13. 第13步.

    放入鸡精就大功告成了