蘑菇炒三鲜

蘑菇炒三鲜的做法步骤

1. 第1步.

   冬笋切片后焯水

2. 第2步.

   把肉切成片

3. 第3步.

   在肉片中加入生粉

4. 第4步.

   加入料酒后搅拌均匀，腌制15分钟

5. 第5步.

   蘑菇冲洗干净后切成片

6. 第6步.

   热锅，放油。加入肉片煸炒

7. 第7步.

   放入冬笋继续煸炒

8. 第8步.

   接着赶快放入蘑菇

9. 第9步.

   加入少许盐（因为娃娃菜是咸的）

10. 第10步.

    放入小半碗水，大火烧

11. 第11步.

    煮开后水收的不多时放入娃娃菜，翻炒几下

12. 第12步.

    放入鸡精

13. 第13步.

    撒上葱花就好了