日月生辉

日月生辉的做法步骤

1. 第1步.

   清洗牛肉

2. 第2步.

   把牛肉剁成肉馅

3. 第3步.

   放入葱花继续剁一会

4. 第4步.

   把牛肉馅放入一只碗里

5. 第5步.

   加入一勺生粉

6. 第6步.

   一小勺鸡精

7. 第7步.

   半勺盐

8. 第8步.

   倒入料酒

9. 第9步.

   取一个鸡蛋，打碎，取出蛋清

10. 第10步.

    把蛋清倒入牛肉中，把所有原料和牛肉充分搅拌，腌制20分钟

11. 第11步.

    把腌制好的牛肉倒在一个盘子里，均匀铺开

12. 第12步.

    两边各挖出一个洞

13. 第13步.

    在洞中各放入一个蛋黄

14. 第15步.

    准备好一小盒豆腐，先加盐

15. 第16步.

    在豆腐里加点鸡精

16. 第17步.

    倒入橄榄油

17. 第18步.

    把调好的豆腐小心的放在牛肉上，但不要盖住鸡蛋

18. 第19步.

    番茄切成小丁后再剁碎

19. 第20步.

    把番茄泥均匀撒在豆腐上面。放在蒸锅里蒸15分钟就好了