油豆腐烧肉

油豆腐烧肉的做法

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油豆腐烧肉的做法说明

为什么红烧肉和油豆腐是完美结合呢，呵呵，道理很简单的啊，首先一个是荤一个是素，营养上起
到平衡作用，再者，他们的结合起到了相辅相成，彼此给对方加分的作用啊。有了油豆腐，红烧肉
吃起来不再油腻；有了红烧肉，油豆腐吃起来口感更加润滑，没有干涩的感觉

油豆腐烧肉的食材和调料

五花肉	500克
油豆腐	200克
老抽	适量
料酒	少许
白糖	少许
鸡精	少许

油豆腐烧肉的做法步骤

第1步.
把五花肉和油豆腐用水冲洗干净

第2步.
五花肉切块

第3步.
把切好的五花肉放在开水里焯一下，然后再用水冲洗干净

第4步.
食材烹饪阶段

第5步.
锅中重新放入水，然后放入五花肉

第7步.
倒入料酒

第8步.
倒入老抽。大火煮20分钟

第9步.
改小火炖40分钟

第10步.
最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了1

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