大蒜头烧黄鳝段

大蒜头烧黄鳝段的做法步骤

1. 第1步.

   先把黄鳝洗干净，清理好内脏，用开水烫一下，这样切成段比较容易

2. 第3步.

   把大蒜头事先要蒸熟的啊，要不然是很难烧熟的

3. 第5步.

   把老姜切成姜丝

4. 第7步.

   开始热锅，放入色拉油

5. 第9步.

   放入姜丝煸炒出香味

6. 第11步.

   放入黄鳝段

7. 第13步.

   放少量的料酒

8. 第15步.

   加入点酱油

9. 第17步.

   放入已经蒸熟的大蒜头

10. 第19步.

    加水，大火继续烧

11. 第21步.

    不要忘了最后加点白糖，放入鸡精，口味自己调整哈