生爆盐煎肉

生爆盐煎肉的做法步骤

1. 第1步.

   将去皮的连肥带瘦的猪肉切成大薄片

2. 第2步.

   青蒜苗洗净斜切成段，郫县豆瓣和豆豉剁碎

3. 第3步.

   锅烧热放入油，放入肉片和盐翻炒

4. 第4步.

   炒到肉片稍变色出油

5. 第5步.

   加入郫县豆瓣和豆豉炒匀

6. 第6步.

   加入蒜苗炒匀，加入糖调味即可