糯米糍

糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均

2. 第2步.

   将开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入糯米面团中

3. 第3步.

   将植物油加入揉均成糯米团，分成16份

4. 第4步.

   将面团捏成碗状，包入适量馅料，揉成球状

5. 第5步.

   上笼大火蒸十分钟

6. 第6步.

   取出，趁热将表面沾上椰丝即成