泡菜炒鸭肉

泡菜炒鸭肉的做法
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泡菜炒鸭肉的食材和调料

胸肉1条
泡萝卜200g(白萝卜红萝卜
辣椒几个
胡椒粉1/2小勺
料酒少许
生粉1小勺
适量

泡菜炒鸭肉的做法步骤

  1. 第1步.泡菜炒鸭肉的做法步骤 第1步

    泡萝卜切片,泡辣椒切小段,鸭肉去皮去筋膜切片

  2. 第2步.泡菜炒鸭肉的做法步骤 第2步

    鸭肉用所有调料拌匀腌制10分钟

  3. 第3步.泡菜炒鸭肉的做法步骤 第3步

    锅内烧热油,下葱姜,倒入腌制好的鸭肉翻炒至鸭肉变色盛出

  4. 第4步.泡菜炒鸭肉的做法步骤 第4步

    用锅内的余油下泡萝卜快速翻炒一分半钟

  5. 第5步.泡菜炒鸭肉的做法步骤 第5步

    下炒好的鸭肉翻炒均匀,倒入泡辣椒炒匀即可

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