软煎三文鱼

软煎三文鱼的做法
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软煎三文鱼的做法说明

家里有一大龄畏鱼者,原因很简单,怕刺儿!
不吃鱼就意味着少了很多健康元素的补给通道,所以,得想方设法的让这位吃鱼……
怕刺儿,简单,去刺儿就好,工程浩大;把骨头炸酥一块儿下肚,不健康;那就尽量吃一些刺儿少的吧!
做饭不能一根筋,怎么方便美味怎么来吧!
家里的三文鱼是冷冻的,不适合做鱼生,所以咱们都得吃熟的!

软煎三文鱼的食材和调料

三文鱼200g
鸡蛋一个
生粉少许
料酒一小勺
1/4小勺
胡椒粉1/4小勺
椒盐适量

软煎三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.软煎三文鱼的做法步骤 第1步

    三文鱼切片,用料酒,盐,胡椒粉拌匀腌制10分钟

  2. 第2步.软煎三文鱼的做法步骤 第2步

    表面扑上少许生粉

  3. 第3步.软煎三文鱼的做法步骤 第3步

    沾蛋液

  4. 第4步.软煎三文鱼的做法步骤 第4步

    锅内少许油烧热,下鱼片煎熟即可

小贴士

吃的时候撒少许椒盐,味道更佳!

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