香糟鸡胗

香糟鸡胗的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胗摘净上面的浮油，彻底清洗干净

2. 第2步.

   锅内放水，加鸡胗，葱姜，料酒烧开，大火煮10分钟关火晾凉

3. 第3步.

   捞出鸡胗放入保鲜盒，倒入糟卤，入冰箱冷藏一天

4. 第4步.

   取出糟好的鸡胗，切片装盘即可