话梅排骨

话梅排骨的做法步骤

1. 第1步.

   话梅用一大碗开水泡一会儿

2. 第2步.

   肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色

3. 第3步.

   倒入话梅和话梅水

4. 第4步.

   烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可