蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法
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蚂蚁上树的食材和调料

粉丝100g
肉馅50克
豆瓣酱20g
高汤(或)100g
适量
酱油1茶匙
1茶匙
香油1/2茶匙
1汤匙

蚂蚁上树的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中倒入水烧热,放入分丝略烫2分钟,捞出剪断,沥干水分

  2. 第2步.

    锅中倒入油烧热,放入葱姜蒜末煸炒香,放入猪肉馅拨散,加豆瓣酱炒匀

  3. 第3步.

    加入高汤(或水)、酱油、糖,放粉丝煮至汤汁收干,淋入香油炒匀即可

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