香菇卤烤麸

香菇卤烤麸的做法
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香菇卤烤麸的做法说明

削土豆顺手把削皮器一起扔垃圾篓;用勺子吃西瓜,最后勺子和西瓜一起扔掉;烤点心下面都糊了,上面还没任何动静,直到我闻见糊味儿才知道我只开了下管加热……说也说不完的马大哈行为!我真的就是这样一个人呀!
昨天又报废了一把勺子和一个削皮器……我也说不清这是第多少次了!可怜我那些没有尽完义务的工具,还不知道怎么回事就被主人不知不觉的扔进了垃圾桶……
不过啊,我做菜倒是很少忘记放调料,也不会多放一次调料,这些我倒是记得清!真是“奇才”呀

香菇卤烤麸的食材和调料

烤麸
香菇
香叶
桂皮
八角
辣椒
老抽

香菇卤烤麸的做法步骤

  1. 第1步.香菇卤烤麸的做法步骤 第1步

    香叶,桂皮,八角,干辣椒放清水里煮开继续煮两分钟

  2. 第2步.香菇卤烤麸的做法步骤 第2步

    老抽,糖放锅内搅拌均匀烧开,晾凉

  3. 第3步.香菇卤烤麸的做法步骤 第3步

    干烤麸泡温水里面15分钟,拿出挤干水,切块,香菇切块,葱姜适量

  4. 第4步.香菇卤烤麸的做法步骤 第4步

    把3中的所有材料放入2中的卤汁中,放适量盐,中小火焖煮至汤汁快要收干

  5. 第5步.香菇卤烤麸的做法步骤 第5步

    转大火,用铲子不停压烤麸,把里面的汤汁都压出来收干即可

小贴士

第五步很重要,这样做出来的东西才禁放,多做点儿,放冰箱当小菜也不错呀!有花生豆放点儿也不错哦!夏天不想炒菜,这样的卤菜没油烟还下饭,好选择呀!

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