冰糖鸡翅

冰糖鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，用牙签扎点眼儿，用料酒，盐，胡椒粉，生抽，姜葱腌制至少1小时

2. 第2步.

   锅内少许油，煎鸡翅至两面金黄，盛出

3. 第3步.

   锅底油融化冰糖，放鸡翅翻炒均匀沾上糖浆，加水与鸡翅持平

4. 第4步.

   盖盖中火焖煮至汤汁浓稠，大火收汁即可