香蕉椰蓉面包

香蕉椰蓉面包的做法
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香蕉椰蓉面包的做法说明

这个周末过的超级舒服,除了晚上一边看电视一边做面包。啥也没做,饭都没做,导致我老公昨天在家窝了一天,今天跑单位值班挣钱去了……。人家的话说,享受的权利被我剥夺,他该劳动养活我……
昨天晚上破天荒的熬了通宵看完一部电视,TVB的老电视!早上五点睡觉睡到六点就睡不着了,老公起来上班,我也跟着起来收拾房间,洗澡,洗衣服!一忙就到了中午,吃点午饭,蒙头大睡,一直到这点儿才起来!原来这样才是惬意的生活呀,看来以后的yaya要逐渐变成一个大懒虫……
天气暖和了,发面就不是难事!做面包,做面包……
我家那口也爱上了面包,一般是出炉就能干掉一到俩,我正琢磨着以后的面包要加大份量了。

香蕉椰蓉面包的食材和调料

高粉250g
黄油30g
30g
牛奶100g
酵母4g
2g
奶粉10g
吉士粉10g
鸡蛋一个(约50g)
椰蓉10g
香蕉一只
奶粉20g

香蕉椰蓉面包的做法步骤

  1. 第1步.香蕉椰蓉面包的做法步骤 第1步

    香蕉放碗中压碎,拌上奶粉和椰蓉即可

  2. 第2步.香蕉椰蓉面包的做法步骤 第2步

    牛奶温热放入酵母搅拌均匀,倒入面包机,放鸡蛋拌匀,倒入面粉,放砂糖和盐,揉成团后慢慢倒入黄油,面团揉至起筋,能拉出通透的薄膜

  3. 第3步.香蕉椰蓉面包的做法步骤 第3步

    面团放入容器,盖上保鲜膜,放温暖处发酵2.5-3倍大

  4. 第4步.香蕉椰蓉面包的做法步骤 第4步

    揉匀,分割成6等份,盖上保鲜膜松弛10分钟,造型,擀开中间放馅料,封住,卷起

  5. 第5步.香蕉椰蓉面包的做法步骤 第5步

    烤盘放油纸,放面包,放一碗开水,烤箱中层,40度位置40分钟,面团发至两倍左右

  6. 第6步.香蕉椰蓉面包的做法步骤 第6步

    烤箱185度预热,烤箱中层烤20分钟

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