酱烧青蒜豆腐

酱烧青蒜豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   将豆腐切成2厘米见方的小块，青蒜切成大斜片备用

2. 第2步.

   将豆腐放入锅中煎至两面金黄，然后用留下的油，小火将豆瓣酱、干辣椒、姜丝一起炒出香味

3. 第3步.

   放入豆腐块，炒匀后加入适量水，没过材料1/2为准

4. 第4步.

   加入一勺酱油、一勺白糖，大火烧开后转成中火将汤汁收浓

5. 第5步.

   最后放入青蒜，翻炒10秒钟即可