红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法
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红烧牛肉面的食材和调料

牛肉
面条
时蔬
香菜

红烧牛肉面的做法步骤

  1. 第1步.

    事先在盛面的碗里放入约1勺量的酱油、半勺白糖

  2. 第2步.

    水烧开后焯烫各种时蔬,捞出备用

  3. 第3步.

    在煮面条的水里加入一勺盐、一勺食用油,作用是使面条更筋道,防止煮的过程中粘连

  4. 第4步.

    面条煮熟后立即沥干水分捞出,盛入碗中加入蔬菜搭配

  5. 第5步.

    最后盛入一些炖好的牛肉块,加入汤汁拌匀

  6. 第6步.

    撒上香菜即可

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