木瓜去皮把籽清理干净，切成约小指长短的段儿
将一条木瓜置于饺子皮中央，在另一端用手指沾一些蛋黄液涂匀，轻轻卷起饺子皮，成长条状
轻轻捏起两端做出一些皱褶形成糖果形状用橄榄油炸至外皮金黄即可捞出用纸巾吸去多余油份即可
