雪蛤炖乌鸡

雪蛤炖乌鸡的做法步骤

1. 第1步.

   雪蛤提早一天用凉开水泡发好

2. 第2步.

   乌鸡切小块，放沸水里捞过

3. 第3步.

   取一炖盅，放入几小块的乌鸡，加水、加少许的盐、姜片炖30分钟，再加入发好的雪蛤、红枣炖30分钟即可