在吃啥都不放心的年代，经常食用解毒的食物可保持身体的抗毒能力。海带、木耳、绿豆、芦笋、菜花、茶、紫菜、大蒜等都具有较好的解毒食效。
黑木耳，白木耳用冷水泡15分钟
锅里放一勺的油，下蒜头爆香，倒入黑木耳和白木耳翻炒片刻，加入酱料、生抽，炒3分钟即可起锅
根据各人的口味也可以选用甜面酱、豆豉酱、排骨酱等，或者几种酱混合。
