火龙果炒鸡丁

火龙果炒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脯肉切成小粒，用盐、胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀

2. 第2步.

   青椒、红椒切小粒。火龙果切小粒，用热水烫过

3. 第3步.

   锅里放2勺油，下鸡粒快速滑开。倒出部分的油，放入青椒、红椒，加少许的盐翻炒2分钟，加入火龙果翻匀即可起锅