香炒土豆泥

香炒土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   先将土豆煮熟，剥去皮，捣成泥。（土豆泥要做得细腻是要用工具的，如下图中的工具）

2. 第2步.

   咸蛋黄放微波炉高火转6，7秒钟（使其松软）

3. 第3步.

   锅里放2勺的油，倒入咸蛋黄和土豆泥翻炒均匀就可以了