家常青菜烧豆腐

家常青菜烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切成均匀的方块，大葱和蒜切片

2. 第2步.

   锅中倒入适量油，烧至8成热时，将豆腐依次入锅炸至凉面金黄。油温要高才容易炸出金黄的颜色

3. 第3步.

   炒锅中倒油，油热至6、7成时，将葱蒜和郫县豆瓣翻炒出香味

4. 第4步.

   下入炸好的豆腐和青菜翻炒均匀至青菜炒熟

5. 第5步.

   倒入水淀粉勾芡即可出锅