咸蛋黄炒南瓜

咸蛋黄炒南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去掉皮和籽，切薄片，大葱洗净切丝

2. 第2步.

   咸鸭蛋黄用勺子碾碎

3. 第3步.

   锅中油热至七成后，下大葱丝翻炒出香味，倒入切好的南瓜翻炒

4. 第4步.

   南瓜翻炒3分钟左右，软熟后倒入咸鸭蛋黄，加盐翻炒均匀即可