西红柿肉丸汤

西红柿肉丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   先将葱和姜切成末，然后和肉糜一起加少许盐，料酒，再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了

2. 第2步.

   锅中少许底油，油热倒入切好的西红柿翻炒几下，然后加入清水加入盐

3. 第3步.

   等水烧开后就可以做肉丸了

4. 第4步.

   肉丸浮上来就可以了