雪菜肉丝

雪菜肉丝的做法
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雪菜肉丝的食材和调料

肉丝
雪菜
料酒
淀粉
酱油
干红辣椒

雪菜肉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    肉丝洗干净用盐,料酒,淀粉腌制15分钟

  2. 第2步.

    锅中底油,放入肉丝煸炒几下,倒点料酒,加酱油,继续煸炒使肉丝上色

  3. 第3步.

    喜欢吃辣的可以适当加点干红辣椒

  4. 第4步.

    然后倒入雪菜翻炒几下,稍微加点水,大火收汁即可

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