剁椒香芋排骨

剁椒香芋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨剁成小块放料酒、盐、姜汁、酱油、生粉拌匀

2. 第2步.

   腌一会

3. 第3步.

   香芋去皮洗净切片,码放在盘子底上

4. 第4步.

   然后把排骨块铺放在香芋上面

5. 第5步.

   把剁椒漓干水份后，放油锅里煸炒香,再散洒在排骨香芋上面，加入少量清开水

6. 第6步.

   锅里水煮开,隔水蒸35分钟,最后撒上葱花即可