培根青菜饼

培根青菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   青菜洗净切碎，培根切成小片

2. 第2步.

   培根放锅里小火煸出油（锅里不用放油）

3. 第3步.

   面粉里加入鸡蛋液和适量清水，调成可以缓慢流动的面糊

4. 第4步.

   把青菜碎和煸好的培根片放入面糊中，加盐和胡椒粉调味

5. 第5步.

   面糊中加一小勺橄榄油（或植物油）调匀，煎饼时就不用放油了

6. 第6步.

   平底锅烧热后转小火，用勺子把面糊舀在煎蛋圈里（可以不用煎蛋圈做成随意大小）

7. 第7步.

   等面糊稍稍凝结后用小刀在煎蛋圈边上划一圈，脱模翻面，两面煎成金黄色即可