香脆藕饼

香脆藕饼的做法步骤

1. 第1步.

   糯米浸泡一晚，淘洗干净后上笼蒸15分钟

2. 第2步.

   藕去皮切小丁，烧开水，淖一下后沥干

3. 第3步.

   蒸好的糯米饭加入藕丁，芝麻油、盐、葱末和鸡粉调匀

4. 第4步.

   握成小饼状，平底锅倒色拉油，将藕饼煎至两面金黄

5. 第5步.

   直接食用或者蘸酱食用