酱焖杏鲍菇

酱焖杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇清洗一下，斜切成薄片

2. 第2步.

   蒜去皮后拍一下

3. 第3步.

   将甜面酱、生抽、鱼露和橄榄油、白糖调匀后放入蒜片

4. 第4步.

   将杏鲍菇码入锅中，大火煮开后转小火

5. 第5步.

   菇微微出水后盖上盖子小火焖

6. 第6步.

   轻轻搅动一下避免结底

7. 第7步.

   调大火收汁即可