番茄虾仁拌面

番茄虾仁拌面的做法步骤

1. 第1步.

   准备：鲜虾洗净，去头去壳去虾线，从背部中间剖开，加少许料酒和黑胡椒腌制一下；西红柿顶部画十字刀放入滚水中烫一下去皮，切小块备用；洋葱切碎、大蒜切末备用

2. 第2步.

   将面条煮熟捞起（天热我会过凉白开，之后沥干水分，放少许油拌一下以防粘粘）

3. 第3步.

   锅中倒油小火加热把洋葱、大蒜爆香

4. 第4步.

   放入番茄丁大火翻炒至有汁液渗出

5. 第5步.

   加入虾仁继续大火翻炒至虾仁变色

6. 第6步.

   下入番茄沙司、少许盐、糖调味并拌炒均匀，最后撒上黑胡椒和欧芹末即可

7. 第7步.

   把煮好的番茄虾仁酱汁浇在面条上面，拌一拌，就可以大快朵颐了——