鲔鱼面包

鲔鱼面包的做法步骤

1. 第1步.

   准备馅料：锅内放入沙拉油加热，加入洋葱末煸炒出香味，炒软后关火，加入罐头鲔鱼、黑胡椒粉、盐拌匀，放凉后加入起士丝，拌匀备用

2. 第2步.

   后放黄油将面团搅拌揉搓成可拉出薄膜的面团，进行基础发酵

3. 第3步.

   取出基础发酵完成的面团，排气，分成5份，滚圆，松弛10分钟

4. 第4步.

   将面团擀成长度比纸膜略小的长方形，放上馅料，

5. 第5步.

   两边面团对折捏紧

6. 第6步.

   面团表面刷上蛋液，沾上芝麻，放入纸模，进行最后发酵

7. 第7步.

   发酵完成，送入预热到180度的烤箱，烤焙18分钟左右