豆渣布朗尼

豆渣布朗尼的做法
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豆渣布朗尼的做法说明

百变豆渣,变废为宝

豆渣布朗尼的食材和调料

豆渣打一次豆浆剩余的豆渣
黑巧克力50克
黄油50克
红糖50-70克
1小撮
鸡蛋1个(50克)
低筋面粉50克
可可粉20克
泡打粉1/2小勺
小苏打粉1/4小勺
碎核适量
(8寸方形烤模)

豆渣布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.豆渣布朗尼的做法步骤 第1步

    巧克力和黄油隔热水加热融化成巧克力液

  2. 第2步.豆渣布朗尼的做法步骤 第2步

    加入红糖、盐搅拌均匀

  3. 第3步.豆渣布朗尼的做法步骤 第3步

    加入1个鸡蛋搅拌均匀

  4. 第4步.豆渣布朗尼的做法步骤 第4步

    加入豆渣拌匀。我加的豆渣是有点湿度的,忘了称量,是做一次豆浆(黄豆+黑豆+花生)剩的

  5. 第5步.豆渣布朗尼的做法步骤 第5步

    加入过筛的粉类(50克面粉+20克可可粉+1/2小勺泡打粉+1/4小勺小苏打粉)拌匀

  6. 第6步.豆渣布朗尼的做法步骤 第6步

    装入8寸的方形蛋糕模,上面撒些核桃碎

  7. 第7步.豆渣布朗尼的做法步骤 第7步

    烤箱180度,烤20-25分钟左右

  8. 第8步.豆渣布朗尼的做法步骤 第8步

    晾凉以后切片,看看,是不是很松软

  9. 第9步.豆渣布朗尼的做法步骤 第9步

    真的非常简单又好好吃~豆渣加在里面一点都吃不出来了,相反,蛋糕变得更松软,比平常的布朗尼更湿润些,当早餐或者点心都很不错哒~~

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